Bianco BREG 1999 – Gravner

Josko Gravner è da alcuni decenni genio e ispiratore per generazioni di produttori. Dalla sua Oslavia, celebre località del Collio, ha raggiunto e attratto schiere di appassionati grazie ad audaci vini, spesso in grado di esprimere livelli di complessità e originalità con pochi eguali, risultato di sperimentazione, cultura e di pazienza. Il vino che vado oggi a raccontarvi […]

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Centorame

L’azienda agricola Centorame festeggia quest’anno i 30 anni di attività, fondata infatti nel 1987 per mani di Mariano Vannucci nella località abruzzese di Casoli d’Atri, nel teramano, un luogo che beneficia dell’Adriatico da un lato e della protezione del massiccio del Gran Sasso dall’altro. Terreni dove trovano da sempre dimora ulivi, frutteti e naturalmente viti, […]

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Fattoria Selvapiana

Nell’immenso universo del Chianti vi è una zona (più propriamente sottozona) che a mio avviso possiede una rara capacità di regalare vini dal sincero legame territoriale: quest’area posta a pochi km da Firenze è la Rufina, ed il vino che più di tutti me l’ha scolpita nell’animo di degustatore è il leggendario Bucerchiale, un Chianti […]

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Forteto della Luja

Loazzolo, un piccolo paese di tremila anime in provincia di Asti, deve a questa piccola realtà la sua fama nel panorama vitivinicolo. In quest’area di particolare vocazione, nota principalmente per la produzione di spumanti dolci e aromatici, Giancarlo Scaglione, il proprietario di Forteto della Luja, su suggerimento del noto produttore Giacomo Bologna, avvia a metà […]

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Verticale di Fiorano

Non potevo mancare una degustazione affascinante come questa bellissima verticale, organizzata nel pomeriggio di sabato 18 febbraio nell’ambito della manifestazione “Extra Lucca”, all’interno della magnifica cornice di palazzo Ducale. Per chi non lo sapesse la Tenuta di Fiorano ha fatto la storia dell’enologia nazionale: la prima azienda a produrre vini in stile bordolese in Italia a […]

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