More from: Appunti di degustazione

La Raia

La Raia è una bella realtà di Novi Ligure (AL) nata nel 2003 grazie a Giorgio Rossi Cairo, stimolato dall’idea di raccontare il territorio attraverso la sua varietà più rappresentativa: parliamo del Cortese, una delle uve bianche più famose del Piemonte, che nella zona ha ottenuto il riconoscimento DOCG nel 1998. Su suggerimento dei figli, […]

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Paltrinieri

Quasi un secolo fa Achille Paltrinieri decise di avviare la produzione di vino in quel di Sorbara, località della provincia di Modena, puntando tutto sull’omonima varietà di Lambrusco. Achille, che svolgeva la professione di chimico farmaceutico del paese, costruisce una prima parte della cantina a meta degli anni ’20 e avvia le prime vinificazioni. Il percorso […]

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Vie di Romans

Vie di Romans è senza dubbio una delle più importanti realtà nel panorama vitivinicolo nazionale, un marchio che ci racconta di una lunga storia d’amore: quella della famiglia Gallo per il proprio territorio. L’azienda si trova a Mariano del Friuli (GO) e vanta una grande esperienza viste le origini che risalgono alla fine del 1800. […]

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Casale Marchese

Le colline di Frascati sono un luogo ricco di storia e custodiscono un’antica tradizione vitivinicola. Casale Marchese sorge in questo contesto ed è un’azienda che lavora in chiave moderna, senza però dimenticare le esperienze e le testimonianze del passato. Il casale è stato posseduto da nobili famiglie nel corso dei secoli a partire dal 1300 […]

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La Tosa

Nel 1980 i fratelli Ferruccio e Stefano Pizzamiglio, senza avere la benchè minima esperienza nel campo vitivinicolo ma armati di una forte passione, danno vita al progetto denominato “La Tosa”. L’azienda sorge a Vigolzone (PC), nel cuore dell’areale a denominazione di origine contrallata dei Colli Piacentini, e vanta 13 ettari vitati nei quali sono state […]

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Maria Baccellieri

Mariolina Baccellieri conduce con grande passione e senso di responsabilità l’azienda agricola che ha ereditato dal padre Vincenzo. Una scelta naturale visto che lei è cresciuta nei vigneti di Bianco, località della Costa Jonica calabrese, dalla storia millenaria. Furono infatti i Greci a colonizzare questi luoghi, lasciando in dono ai posteri dei preziosi frutti della terra […]

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