More from: I luoghi e i volti del vino


Etna wine tour: Benanti

Era da tempo che desideravo conoscere da vicino le realtà che operano in un territorio unico come quello dell’Etna e ho iniziato il mio tour degustativo da Benanti, una delle cantine più rappresentative per storia e qualità dei prodotti. L’azienda nasce nel 1988 ad opera di Giuseppe Benanti, imprenditore nel settore farmaceutico ma con una […]

Share

Petra

Trovandomi a Suvereto per alcuni giorni di vacanza non potevo resistere alla tentazione di visitare una cantina. Nella zona sono presenti interessanti possibilità ma ho scelto Petra visto che l’avevo in agenda da un bel pezzo, un’azienda che conoscevo per l’avveniristica cantina e per aver assaggiato i vini in occasione di alcune manifestazioni. Petra significa […]

Share

Podere Concori

La Garfagnana è la mia terra, una valle bellissima conosciuta dal punto di vista paesaggistico, che offre ai visitatori un’ambiente verdeggiante ricco di colline, montagne, laghi e splendidi borghi. Diverso è il discorso dal punto di vista vitivinicolo, ma per fortuna alcuni produttori stanno sfatando quell’alone di negatività che vedeva quest’area in provincia di Lucca […]

Share

Ventolaio

Ventolaio è stata una delle migliori scoperte enologiche che ho fatto negli ultimi anni, e ricordo esattamente il momento della “folgorazione”, quando dopo aver assaggiato un Rosso di Montalcino di loro produzione nell’ambito di una manifestazione, assieme ad altri colleghi, ci siamo guardati negli occhi come a dire “tanta roba!”. Da allora questa piccola cantina è […]

Share

Fattoria Selvapiana

Nell’immenso universo del Chianti vi è una zona (più propriamente sottozona) che a mio avviso possiede una rara capacità di regalare vini dal sincero legame territoriale: quest’area posta a pochi km da Firenze è la Rufina, ed il vino che più di tutti me l’ha scolpita nell’animo di degustatore è il leggendario Bucerchiale, un Chianti […]

Share