Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Vermentino 2014

Si è svolta Domenica 29 Giugno 2014, all’interno del Teatro Civico di La Spezia, la seconda edizione del concorso denominato “Trofeo Miglior Sommelier del Vermentino”. Nove i partecipanti provenienti da varie regioni, ma con prevalenza di Toscani tra i quali il sottoscritto, si sono sfidati a partire dalle ore 16.00, con le prove di semifinale, nello specifico prevedeva […]

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Comtes de Champagne 2000 – Taittinger

Ci sono molti grandi champagne, e alcuni grandissimi: questo è il caso del Comtes de Champagne 2000, che avuto la fortuna di degustare nelle settimane scorse. Per chi non lo sapesse si tratta della cuvèe prestige di Taittinger, storica maison con sede a Reims, che ha dedicato l’etichetta al  mitico “Conte Re” Tribaud IV che regnò sulle terre […]

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Liguria da bere 2014

Il 29LIGURIA DA BER Giugno 2014 è in programma a La Spezia, nell’ambito della manifestazione “Liguria da Bere”, il trofeo denominato MIGLIOR SOMMELIER DEL VERMENTINO, al quale prenderò parte come concorrente. Si tratta della seconda edizione del trofeo che vedrà i sommelier, provenienti da diverse regioni d’Italia, sfidarsi nella prova di semifinale che prevedere la […]

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Durin – Basura Riunda Rose’ 2007

Dopo aver assaggiato al versione bianca pas dosé è il turno della versione rosé. Il campione non presenta particelle in sospensione, luminoso definibile brillante, di colore buccia di cipolla di media intensità colorante e buona vivacità. Le bollicine sicuramente di grana fine di media numerosità persistenza. Primo naso intenso privo di difetti, secondo naso complesso […]

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Durin – Basura Riunda 2007

Dopo averne sentito parlare in rete (vittoria al concorso mondiale, ecc) e averlo assaggiato al Vinitaly, decido di acquistare questo spumante direttamente dal produttore Durin con spedizione a mezzo corriere. Quest’ultimo è la nota dolente i quanto per recapitarmi il pacco impiega ben 10 giorni, con dubbi avvilenti sulla corretta conservazione del prezioso nettare… Domenica […]

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