More from: sangiovese

Chianti Classico Collection 2018

Febbraio è il mese delle anteprime in Toscana e il ricco programma comprende una serie di importanti appuntamenti concentrati nell’arco di una decina di giorni. Quest’anno sono riuscito a prendere parte ad un paio di eventi, a cominciare da lunedì 12 quando ho fatto la prima tappa alla Leopolda di Firenze per Chianti Classico Collection. […]

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Petra

Trovandomi a Suvereto per alcuni giorni di vacanza non potevo resistere alla tentazione di visitare una cantina. Nella zona sono presenti interessanti possibilità ma ho scelto Petra visto che l’avevo in agenda da un bel pezzo, un’azienda che conoscevo per l’avveniristica cantina e per aver assaggiato i vini in occasione di alcune manifestazioni. Petra significa […]

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Ventolaio

Ventolaio è stata una delle migliori scoperte enologiche che ho fatto negli ultimi anni, e ricordo esattamente il momento della “folgorazione”, quando dopo aver assaggiato un Rosso di Montalcino di loro produzione nell’ambito di una manifestazione, assieme ad altri colleghi, ci siamo guardati negli occhi come a dire “tanta roba!”. Da allora questa piccola cantina è […]

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Fattoria Selvapiana

Nell’immenso universo del Chianti vi è una zona (più propriamente sottozona) che a mio avviso possiede una rara capacità di regalare vini dal sincero legame territoriale: quest’area posta a pochi km da Firenze è la Rufina, ed il vino che più di tutti me l’ha scolpita nell’animo di degustatore è il leggendario Bucerchiale, un Chianti […]

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