More from: sardegna

TURRIGA 2000 – Argiolas

Il Turriga è una di quelle etichette che vanno oltre all’aspetto qualitativo: nasce in una terra difficile come la Sardegna, grazie ad abili e visionari imprenditori, gli Argiolas, che hanno creduto e investito nel recupero delle varietà locali in un’area dove la viticoltura ha seriamente rischiato di scomparire. Il Turriga esce in commercio con la vendemmia […]

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Su’entu

Ho assaggiato per la prima volta i vini di Su’entu al recente Vinitaly grazie all’amico e collega Andrea Balleri, che ne cura l’espansione commerciale. Si tratta di una giovane ma scalpitante realtà posta in un’area meridionale della Sardegna, fatta di campi e pietra, ricca di storia antica: vede la luce appena cinque anni fa, nelle […]

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Culurgiones e Vermentino di Sardegna

Altro abbinamento perfetto che vi consiglio è quello tra i culurgiones e il Vermentino di Sardegna DOC dell’azienda Jerzu denominato “Lucean le stelle”. Per chi non li conoscesse i culurgiones sono dei ravioli tipici della Sardegna e nell’Ogliastra e nelle zone dell’interno (tra cui Sadali, al confine con l’Ogliastra, dove si organizza un’interessante Sagra di degustazione nel […]

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Renosu bianco 2012 – Tenute Dettori

Si presente cristallino, senza particelle visibili. La veste è di un bel colore giallo dorato compatto e di bella vivacità. Naso sorprendente e particolare, di bella complessità e articolato in sentori floreali di macchia mediterranea e rosmarino misti a frutta gialla matura e secca con ricordi di cotognata, albicocca in confettura e secca. Il finale […]

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