More from: Appunti di degustazione

Volnay 1er Cru LES CAILLERETS 2015 – Christophe Vaudoisey

Christophe Vaudoisey è un piccolissimo domaine a conduzione familiare di Volnay, nel cuore della Côte d’Or. Giunta all’ottava generazione, l’azienda è condotta oggi da Christophe con il prezioso supporto del figlio Pierre. Gli 11 gli ettari vitati di proprietà, lavorati secondo i principi della cosiddetta lotta integrata – qui conosciuta come “lutte raisonnée” – sono […]

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Barone di Serramarrocco

La cantina Barone di Serramarrocco sorge in una delle aree più vocate della Sicilia, alle pendici del monte Erice in provincia di Trapani. Un’azienda giovane, nata nel 2001 grazie a Marco di Serramarrocco, che dopo una carriera come Lloyd’s broker a Londra decise di ritornare nella terra natia per avviare un ambizioso progetto di recupero […]

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Di Bonaventura

La cantina Di Bonaventura ci racconta una tradizione familiare giunta alla terza generazione. La passione per la vigna e per la produzione dei vini tipici dell’area caratterizza da sempre questa piccola realtà, a partire dal fondatore Luigi, fino ad arrivare ai giorni nostri con la nipote Laura. Ci troviamo a Ripattoni (TE), località posta in […]

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Fattoria di Piazzano

Una straordinaria passione per il mondo del vino, un amore incondizionato per il territorio e per i propri vigneti, una famiglia profondamente dedita al lavoro e una tradizione più che secolare, che affonda le proprie radici nella metà del secolo scorso: tutto questo è Fattoria di Piazzano, una splendida cantina da sempre appartenente alla famiglia […]

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Lefiole

L’Oltrepò Pavese è da secoli terra d’elezione per un grande vitigno come il Pinot Nero. Nella località di Montalto Pavese (PV), una delle più vocate per la nobile varietà, sorge la cantina Lefiole, una piccola azienda nata nel 2016 grazie a due giovani donne Elisa e Silvia Piaggi: Lefiole nel dialetto locale significa appunto “le […]

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Monterosola

Monterosola sorge in posizione privilegiata sulla sommità di una colline ad ovest della città di Volterra (PI). La sua storia, o meglio la sua storia recente – come spesso accade – vede protagonista una famiglia straniera che viaggiando in Italia si innamora di un luogo, al punto di decidere di acquistarlo. La famiglia svedese Thomaeus, […]

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