Nei giorni scorsi ho avuto il piacere di degustare le nuove annate della Tenuta Lenzini di Gragnano (LU), una cantina a me cara condotta da Michele Guarino e sua moglie Benedetta. Assaggi che, indipendentemente dall’annata, evidenziano una perfetta fusione tra potenza, eleganza e aderenza territoriale. Toscana Bianco IGT “Vermignon” 2021 Sul vino: 12.5% – prodotto […]
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Degustazione nuove annate di Fattoria La Torre
Nei giorni scorsi ho avuto il piacere di assaggiare le nuove annate della cantina Fattoria La Torre di Montecarlo (LU), con la grande novità rappresentata dai Montecarlo Vermentino DOC e Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC. Quest’ultimo mi ha favorevolmente sorpreso in termini di definizione aromatica ed eleganza gustativa, ma tutti i vini confermano una costanza di […]
Fabbrica di San Martino
È sempre un piacere passare a trovare in cantina un vignaiolo competente e appassionato qual’è Giuseppe Ferrua. Ogni occasione è buona per “rifarsi gli occhi”, – vista la posizione invidiabile che permette di scrutare la città di Lucca e le colline circostanti – per apprendere qualcosa di nuovo e per assaggiare i vini naturalmente. Fabbrica […]
Fattoria Sardi
Fattoria Sardi è una giovane realtà posta nelle vicinanze della città di Lucca, guidata da Mina e Matteo, una coppia nel lavoro e nella vita. I due, forti di studi ed esperienze lavorative in Francia, hanno avviato la loro personale “rivoluzione” enoica rigenerando i vigneti di famiglia. La conduzione biologica e biodinamica delle vigne come […]
Chiappini – Castagneto Carducci (LI)
L’Azienda Agricola Chiappini sorge nel cuore della DOC Bolgheri, lungo la Bolgherese, la strada del vino che ospita le migliori aziende vitivinicole del territorio. La storia è quella di una tradizione familiare in continuo rinnovamento, che dal capofamiglia Giovanni è stata ereditata dalle due figlie Martina e Lisa. Il vigneto di proprietà si estende per […]
Monterosola
Monterosola sorge in posizione privilegiata sulla sommità di una colline ad ovest della città di Volterra (PI). La sua storia, o meglio la sua storia recente – come spesso accade – vede protagonista una famiglia straniera che viaggiando in Italia si innamora di un luogo, al punto di decidere di acquistarlo. La famiglia svedese Thomaeus, […]